Tagarchief: seizoengebonden

Boer – Burger initiatief Proevkantoor

Uit de Andere Krant van 22-01-2022

De nieuwe formule heet Werkfruit, en voorziet in een enorme behoefte in West-Friesland.

Seizoensgebonden betekent dat je leeft met de natuur en in december tot en met maart veel knollen, rammenas en selderijknol in je pakket aantreft.
Echter in maart is er ook nog geen sperzieboon groot gegroeid dus gaat de niet bewuste consument terug naar de supermarkt voor aardbeien in februari en sperziebonen uit Egypte.

www.proevkantoor.nl