Tag archieven: stevige bodem

ontbijt

Ontbijt: variatie speelt de hoofdrol in voeding. 

Als ontbijt kun je er voor kiezen om een stevige bodem te leggen voor de dag.

Oude spreekwoorden zeggen: ontbijt als een koning, lunch als een zakenman en diner als een bedelaar.

Ik maak een ontbijtje bestaande uit:

havermelk, 3 eetlepels havermout vlokken, 1/2 appel in stukjes met schil, 2 eetlepels chiazaad, 4 gebrokkelde pecannootjes (zonder zout) 

Laat het geheel warm worden op laag gas, en roer af en toe, daarna nog vijf minuutjes smoren op laag gas, gas uit, en laten afkoelen, je hebt dan een “dun” papje, wat een goede bodem legt voor de ochtend.

Havermelk